El día de hoy les traemos una deliciosa receta para que puedan preparar en casa y disfrutar juntos a tus familiares y amigos.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo picadas en cubos
- 1 florete de brócoli
- 1 pimiento verde
- 2 tazas de apio en rebanadas
- 1/2 cebollas en rebanadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 6 cucharadas de salsa soya
- 1 diente de ajo picado
- 1 taza de germinado de soya
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En un sartén saltea el pollo con aceite, sal, pimienta y el ajo. Cuando este cocinado apaga el fuego.
En una cacerola coloca el aceite , la cebolla, el apio, el pimiento y el brócoli en trozos, agrega la sal, pimienta y la soya, deja que todo se cocine junto por 3 minutos luego apaga el fuego y agrega el pollo. Y listo ya tienes preparado tu pollo oriental con vegetales.
Es un plato ideal ya que contiene todos los nutrientes y grupos alimenticios.
Si quieres puedes acompañar este plato con pasta o arroz blanco.
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